Едим не дома: Wink покажет новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»
_Партнёрский материал Едим не дома: Wink покажет новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»

Едим не дома: Wink покажет новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»

29.03.2023

В видеосервисах Wink и Premier 30 марта 2023 года состоится премьера нового документального сериала журналиста и писателя Сергея Минаева «Рестораны Москвы» (18+). Производством шестисерийного проекта занималась компания Line Up Данилы Шарапова и Сергея Минаева при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Сериал пополнит линейку Wink Originals.

В сериале приняли участие главные герои ресторанной индустрии — Андрей Деллос, Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий, Борис Зарьков, Александр Раппопорт, Екатерина Алехина, Владимир Мухин, Илья Тютенков, Уиллиам Ламберти, Давид Эммерле, Наталья Белоногова, Евгения Ужегова, Владимир Чистяков, Максим Ползиков, Никита Фомкин и другие.

Трейлер сериала: https://www.youtube.com/watch?v=UEKs-FRYVvE

Вместе с самыми известными рестораторами и звездами гида Michelin Сергей Минаев отправляется в большое путешествие по ресторанной индустрии Москвы, чтобы разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как создаются самые изысканные блюда и какие риски ждут тех, кто хочет связать свою жизнь с ресторанным бизнесом.

«Как минимум раз в неделю каждый из нас проводит время в московском баре или ресторане — свидание, деловая встреча, вечеринка с друзьями. Одни чокаются бокалами, другие первый раз пробуют блюдо или коктейль, кто-то сосредоточен, кто-то веселится. Представьте, что именно в этот момент сделан стоп-кадр — время застывает, и перед глазами гостей открывается пространство, в котором видна кухня, ферма, мастерская архитектора, рынок. Здесь выбирает продукты шеф, там — оценивает дизайн-проект ресторатор. В этом фильме мы попытались показать, как устроена московская гастрономическая “сцена”: от грядки до тарелки, от первого эскиза до открытия ресторана. И за всем этим стоят потрясающие люди, ежедневно дарящие нам радость», — подчеркнул автор сериала Сергей Минаев.

В шести сериях создатели проекта раскроют секреты московского ресторанного бизнеса и высокой кухни.

«Кухня»: звезды гида Michelin показывают, как новые технологии могут изменить вкус самых простых продуктов, и дают Сергею Минаеву попробовать еду будущего, напечатанную на 3D-принтере.

«Дизайн»: самые известные представители ресторанной индустрии рассказывают Сергею Минаеву, сколько нужно денег, чтобы открыть собственный ресторан в Москве, как создать уникальный дизайн, и показывают, что творится на стройках новых заведений.

«Создатели»: Сергей Минаев встречается с людьми, которые решили изменить свою прежнюю жизнь и бросили всё, чтобы стать рестораторами.

«Иностранцы»: истории известных иностранных шефов, которые, однажды приехав в Москву, решили в ней остаться и изменили московскую гастрономию.

«Бары»: Сергей Минаев отправляется в путешествие на край ночи, чтобы разобраться, как изменилась барная культура Москвы за последние годы.

«Рынки»: известные рестораторы решили объединиться под одной крышей, и рынки Москвы стали новыми местами досуга, соединив элементы классического рынка и новые ресторанные концепции.

«Мы с удовольствием представляем новый документальный сериал Сергея Минаева о столичной ресторанной отрасли. Его прежние проекты, которые доступны в Wink, о недавней истории страны, — “Девяностые” и “Нулевые” — были в топе самых просматриваемых документальных картин. Уверены, что и “Рестораны Москвы” найдут своих зрителей, причем не только в столице. Региональные представители индустрии смогут лучше узнать опыт столичных коллег, а гурманы, которые собирается приехать в Москву в командировку или путешествие, — выбрать лучший, по их мнению, ресторан. В целом получился честный и поучительный разговор о том, что происходит до того, как мы получаем в стильном зале красиво поданное блюдо», — отметил директор Wink (цифровой видеосервис «Ростелекома») Антон Володькин.

 

О сериале «Рестораны Москвы»

Производство: Line Up

Жанр: документальный

Количество эпизодов: 6

Премьера: 30 марта 2023 года

Видеосервисы: Wink («Ростелеком»), Premier

Автор проекта: Сергей Минаев

Генеральные продюсеры: Георгий Прокопов, Александр Шелухин, Данила Шарапов, Сергей Минаев

Креативный продюсер: Дмитрий Болдин

Режиссер: Александр Санфиров

Оператор-постановщик: Алексей Токун

Продюсер по героям: Юлия Началась

Исполнительный директор: Святослав Вольнов

Исполнительный продюсер: Елизавета Андреева

Шеф-редактор: Дарья Войницкая

 

Предыдущая новость Все аудитории для досрочной сдачи ЕГЭ оборудованы системой видеонаблюдения «Ростелекома»
Следующая новость Digitalogia от «Ростелекома» расскажет школьникам о безопасном цифровом мире

Email-рассылка

Прямая ссылка на оформление email-рассылки

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Новое

Океан возможностей и море идей: Надежда Федорова о дизайне интерьеров

Судостроение – одна из немногих областей, которая до сих пор считается “мужской”. Однако наша героиня служит отличным примером, доказывающим, что девушки могут все. Надежда Федорова – художник-конструктор в судостроительной отрасли, а также дизайнер интерьеров и декоратор. С ней мы обсудили наиболее важные вопросы, касающиеся непростой сферы дизайна. Нужно ли высшее образование дизайнерам интерьеров? Какое будущее у индустрии в связи с появлением нейросетей? С чего начать путь молодому специалисту? 


чам.jpg

«Седьмое небо» – идеальное место для мастеров красоты в центре Мурманска

Четыре года назад Елена Докирова – известный косметолог-эстетист, открыла в центре Мурманска первый бьюти-коворкинг. В настоящий момент «Седьмое небо», так называется пространство, остается единственной площадкой, предоставляющей бьюти-специалистам подобный формат организации работы. Мы поговорили с Еленой о преимуществах для мастеров, которые сделали свой выбор в пользу этого места.

Как ИИ-сотрудники помогут оптимизировать процессы и увеличить рентабельность вашей компании

Реальность 2024 диктует необходимость быстро реагировать на изменения рынка, повышение эффективности и сокращение издержек. Поэтому искусственный интеллект (ИИ) становится настоящим партнером для владельцев бизнеса. 
Крупные компании уже активно внедряют нейросети в свои процессы, и те, кто делает это первыми, получают значительные преимущества. Внедрение ИИ-сотрудников и оптимизация бизнес-процессов помогут вашей компании стать более эффективной, прибыльной и конкурентоспособной.

Сейчас читают

Океан возможностей и море идей: Надежда Федорова о дизайне интерьеров

Судостроение – одна из немногих областей, которая до сих пор считается “мужской”. Однако наша героиня служит отличным примером, доказывающим, что девушки могут все. Надежда Федорова – художник-конструктор в судостроительной отрасли, а также дизайнер интерьеров и декоратор. С ней мы обсудили наиболее важные вопросы, касающиеся непростой сферы дизайна. Нужно ли высшее образование дизайнерам интерьеров? Какое будущее у индустрии в связи с появлением нейросетей? С чего начать путь молодому специалисту? 


«Седьмое небо» – идеальное место для мастеров красоты в центре Мурманска

Четыре года назад Елена Докирова – известный косметолог-эстетист, открыла в центре Мурманска первый бьюти-коворкинг. В настоящий момент «Седьмое небо», так называется пространство, остается единственной площадкой, предоставляющей бьюти-специалистам подобный формат организации работы. Мы поговорили с Еленой о преимуществах для мастеров, которые сделали свой выбор в пользу этого места.

Как ИИ-сотрудники помогут оптимизировать процессы и увеличить рентабельность вашей компании

Реальность 2024 диктует необходимость быстро реагировать на изменения рынка, повышение эффективности и сокращение издержек. Поэтому искусственный интеллект (ИИ) становится настоящим партнером для владельцев бизнеса. 
Крупные компании уже активно внедряют нейросети в свои процессы, и те, кто делает это первыми, получают значительные преимущества. Внедрение ИИ-сотрудников и оптимизация бизнес-процессов помогут вашей компании стать более эффективной, прибыльной и конкурентоспособной.


В тему!
Интересное для Вас

Секреты успеха: как ресторан может выдержать конкуренцию

Ресторанный бизнес в Екатеринбурге набирает обороты. По последним данным, количество заведений общественного питания в городе перевалило за 2,5 тысячи. Вместе с тем, растет конкуренция. Чтобы......

«Бери Заряд!»,

В Пермь пришёл сервис «Бери Заряд!», на станциях которого можно арендовать зарядное устройство для смартфона...

Дмитрий Медведев: убрать из Конституции индексацию пенсий – аморально

Дмитрий Медведев в интервью газете «Комсомольская правда» высказал мнение, что никто и никогда не уберет из Конституции РФ положение о регулярной обязательной индексации пенсий.

...